坤博砂锅煲排骨萝卜汤

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新入手的坤博砂锅刚烤完过红薯，已经迫不及待想用它来做其它美食了 天气凉了，煲一锅鲜美的小排骨萝卜汤，喝下去热乎乎的，暖意浓浓 用这款坤博砂锅煲出来的小排骨萝卜汤喝起来鲜香味美，排骨咬下去软烂，棒极了 萝卜能清热生津，凉血止血，化痰止咳，配上小排骨，这道美味的汤非常适宜进补

排骨萝卜汤的用料

排骨 500g 黑木耳 20g
白萝卜 300g 胡萝卜 100g
葱姜 适量 盐 适量
料酒 适量

排骨萝卜汤的做法

坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破,洗净擦干，倒扣待用
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

小排骨洗净待用
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

白萝卜洗净，去皮切块；胡萝卜切片，黑木耳预先1小时泡发
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

烧一锅开水，将待用的小排骨倒入锅内，焯水一下捞出
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

坤博砂锅中放冷水，将焯水过的小排骨倒入锅中，放入葱姜，料酒；
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，开大火烧15分钟左右转中火烧30分钟
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解7

步骤7

倒入待用的黑木耳，胡萝卜，白萝卜；放入适量盐继续烧10分钟关火焖10分钟即可
坤博砂锅煲排骨萝卜汤的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

排骨萝卜汤的烹饪技巧

1、坤博砂锅平时要尽可能存放在干燥、通风的地方 2、厨柜因为不通风并且潮湿，所以不能用来存放砂锅 3、小排骨汤的食材可以根据自己的喜好调节，加入玉米粒，枸杞等都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 甜心美好时光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 无水印 中国菜 清淡 家常味

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