香蒸鱿鱼包饭

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陈黑马
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其实很多鱿鱼包饭都是用了很多酱料去腥味，但是我作为南方人，还是喜欢较为原汁原味，但是这款包饭是绝对不会有腥味的。所以各位可以放心哈

蒸鱿鱼的用料

大只鱿鱼 一只 隔夜饭 一碗
胡萝卜丁，玉米粒 适量 老抽生抽盐，姜丝，糖，菜籽油，葱 适量

蒸鱿鱼的做法

香蒸鱿鱼包饭的做法图解1

步骤1

先把把鱿鱼做一个最简单的处理，然后放入准备好的所有酱料与姜丝适量放入，腌制半个钟头。这时，我们可以开始切胡萝卜丁，越小越好
香蒸鱿鱼包饭的做法图解2

步骤2

将鱿鱼的鱿鱼头触角切丁，与胡萝卜丁和玉米粒一起放入煮开的沸水中煮一分钟，起锅。
香蒸鱿鱼包饭的做法图解3

步骤3

将炒锅烧热，用菜籽油（用菜籽油炒饭会颜色金黄，特别香。没有菜籽油可以用芝麻油代替，如果都没用就用食用油就行）倒入隔夜饭先翻炒，随后陆续倒入胡萝卜，玉米，和鱿鱼触角。进行翻炒
香蒸鱿鱼包饭的做法图解4

步骤4

饭炒好后，鱿鱼也腌制好了，拿出将塞入鱿鱼中，用剩下的鱿鱼头塞住用牙签封口，进去蒸锅5分钟。就可以了。☺☺ 出锅后鱿鱼会涨的很好
香蒸鱿鱼包饭的做法图解5

步骤5

用油烧热，在鱿鱼上放上葱，淋上去，随后切开。就可以咯！
香蒸鱿鱼包饭的做法图解6

步骤6

就是这么完美。

蒸鱿鱼的烹饪技巧

第一次做菜谱，不好的请各位原谅 姜丝可以多放些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-04

©本菜谱的做法由 陈黑马 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 其他外国菜 外国菜

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