牛肚清汤挂面#快手早餐

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安然碎念
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吃火锅剩下了一点肥牛和毛肚，不够再涮一次，早饭的时候下到挂面里，好吃而且很快

牛肚清汤挂面的用料

挂面 适量 葱 适量
盐 1勺 酱油 1勺
肥牛 适量 毛肚 适量
菠菜 适量

牛肚清汤挂面的做法

牛肚清汤挂面#快手早餐的做法图解1

步骤1

食材准备好，牛肚洗净，生葱切丝
牛肚清汤挂面#快手早餐的做法图解2

步骤2

葱丝放到碗里，加入一勺酱油，几滴香油，拌匀
牛肚清汤挂面#快手早餐的做法图解3

步骤3

起锅烧水，锅里放入一勺盐，分别焯熟毛肚、肥牛、菠菜，最后煮挂面
牛肚清汤挂面#快手早餐的做法图解4

步骤4

从锅中舀两勺煮沸的汤放入有葱丝的碗，去掉生葱味，调成汤汁，一般不用再放盐（味道不够再放）
牛肚清汤挂面#快手早餐的做法图解5

步骤5

碗里放上挂面和各种食材，浇入葱丝汤汁，就好啦，放点辣椒油搅拌开超好吃～

牛肚清汤挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-05

©本菜谱的做法由 安然碎念 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 家常味

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