海鲜意大利面

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海鲜意大利面的用料

意大利面条 2人份 花甲 喜欢就多一些
瘦肉 少许提味用 罗志祥腿 鱿鱼脚哈哈哈
红椒 半个 绿椒 半个
洋葱 半个 鸡蛋 一个
柠檬 一个 芥末酱
沙拉酱 葱白 一小段

海鲜意大利面的做法

海鲜意大利面的做法图解1

步骤1

备料,花甲要多哦,照片是摆意思好看的
海鲜意大利面的做法图解2

步骤2

彩椒,葱白,洋葱切块
海鲜意大利面的做法图解3

步骤3

八爪鱼脚依喜好切段,可以切得长些。瘦肉烫过后切块。意大利面泡开煮到八分熟。
海鲜意大利面的做法图解4

步骤4

煲汤的瓷锅放油加热
海鲜意大利面的做法图解5

步骤5

油热后中火,加入全部洋葱,一半彩椒,用筷子搅拌到洋葱透明
海鲜意大利面的做法图解6

步骤6

加入全部瘦肉和一半的罗志祥腿,搅拌炒到八爪鱼腿变色半熟
海鲜意大利面的做法图解7

步骤7

加入全部的已经煮好的意大利面,略搅拌,加入少许水防止烧焦
海鲜意大利面的做法图解8

步骤8

在面上码上剩下的八爪鱼脚
海鲜意大利面的做法图解9

步骤9

再均匀码上全部的花甲
海鲜意大利面的做法图解10

步骤10

最上层放上剩余的彩椒和全部的葱白段
海鲜意大利面的做法图解11

步骤11

盖上锅盖,转小火闷煮满五分钟
海鲜意大利面的做法图解12

步骤12

等面的时候调酱汁,打入一整个鸡蛋
海鲜意大利面的做法图解13

步骤13

加里面放入原味沙拉酱,芥末(因为芥末受热味道会跑,所以芥末可以比平时习惯的量多加一点点),柠檬汁。搅拌至均匀
海鲜意大利面的做法图解14

步骤14

五分钟后开锅,会发现花甲已经欢乐地全开了
海鲜意大利面的做法图解15

步骤15

把调好的酱酌量浇入锅中,搅拌均匀后关火
海鲜意大利面的做法图解16

步骤16

起锅,均匀挤入柠檬汁
海鲜意大利面的做法图解17

步骤17

大功告成,口味层次多而且风味好吃,外观古朴但是内容丰富哇哈哈哈哈

海鲜意大利面的烹饪技巧

泡和煮意大利面的时候,因为家里有剩下的啤酒,用了德国尚图啤酒代水,味道比较重的那种,面味道不错哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-06

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