红烧鸡块（鸡腿肉）

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郭元奕
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红烧鸡块的用料

鸡腿 甜面酱
盐 白砂糖
酱油 醋

红烧鸡块的做法

红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解1

步骤1

把水烧开，将生鸡腿放入锅中煮40至50分钟。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解2

步骤2

捞出半熟的鸡腿。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解3

步骤3

将鸡腿剔骨，鸡肉切块。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解4

步骤4

调制酱汁。糖，甜面酱，酱油，醋，再加入一些盐。加入水调制成红烧酱汁。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解5

步骤5

热锅热油，放入鸡块。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解6

步骤6

加入红烧酱汁翻炒。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解7

步骤7

焖上锅盖炖15至20分钟。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解8

步骤8

出锅盛盘。红烧鸡块就做好了。
红烧鸡块（鸡腿肉）#花家味道#的做法图解9

步骤9

红烧鸡块成品图。

红烧鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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