梅菜扣肉

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小蜜桔的宝妈
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梅菜扣肉的用料

五花肉 400克 梅干菜 50-80克
生抽 1大勺 白糖 1勺
姜 5片 油盐 适量
蜂蜜 5g 老抽 适量
酱油 适量

梅菜扣肉的做法

步骤1

五花肉放沸水里煮10分钟

步骤2

煮好的五花肉加入生抽，老抽，一点点盐腌制，最后皮上面抹一点蜂蜜。

步骤3

腌制好的五花肉下油锅炸

步骤4

梅干菜倒入油锅炒了，加点酱油，放一勺糖。

步骤5

腌制好的五花肉切片，皮朝下放入碗里，倒入炒好的梅干菜，加几片生姜。

步骤6

放锅里蒸40-60分钟。

梅菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 小蜜桔的宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 家常味 中国菜 家常菜 蒸

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