红烧鸡爪

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红烧鸡爪的用料

鸡爪 生抽
老抽 料酒
冰糖 大料
干辣椒 葱
蒜 姜

红烧鸡爪的做法

步骤1

鸡爪洗净
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

切一下去腥
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

冷水入锅，放入姜片、料酒烧开后再煮5分钟
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

一定要煮一下，看看多脏啊。

步骤5

然后捞出，用清水冲洗干净。控干

步骤6

热锅入油。放入葱段、姜片爆香
红烧鸡爪的做法图解7

步骤7

倒入鸡爪炒片刻。放入生抽、老抽、料酒炒出香味。放入干辣椒、大料、冰糖炒一会，放入热水小火煮50分钟
红烧鸡爪的做法图解8

步骤8

待汤汁收干放入大蒜，鸡精

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 snow特别的 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 红烧 家常菜 下酒菜

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