牛腩面

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没什么特色的挂面，需要一些有味道的汤来改变，牛腩是个不错的选择。

牛腩面的用料

牛腩 250g 姜 2片
孜然粉 适量 老抽 1勺
盐 适量 鸡精 适量

牛腩面的做法

牛腩面的做法图解1

步骤1

牛腩先焯水，姜片、孜然粉、老抽、盐放电饭煲里。
牛腩面的做法图解2

步骤2

加入水，可以多一点，可做面汤。
牛腩面的做法图解3

步骤3

选牛羊肉模式。
牛腩面的做法图解4

步骤4

汤锅加清水煮挂面，加牛腩、辣椒面、葱花，调自己喜欢的口味。

牛腩面的烹饪技巧

简简单单的牛腩面，没有过多调味料。 加个煎蛋更营养哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-07

©本菜谱的做法由 lomay 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 煮 香

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