蒜香烤茄子

6107 浏览 13 收藏
收藏
金玥妈妈
金玥妈妈
＋ 关注

蒜香烤茄子的用料

茄子 2个 生抽 50克
蚝油 15克 辣豆豉 15克
花椒粉 适量 孜然 一点点
蒜 5-6瓣 香葱 1棵
香菜 适量 料酒 适量

蒜香烤茄子的做法

蒜香烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净切两瓣。
蒜香烤茄子的做法图解2

步骤2

用刀划菱形。
蒜香烤茄子的做法图解3

步骤3

用酱油、料酒、蒜沫、香菜、胡椒粉、孜然粉、老干妈豆豉、葱花做料汁。
蒜香烤茄子的做法图解4

步骤4

先在茄子表面刷一层色拉油。
蒜香烤茄子的做法图解5

步骤5

再洒上做好的料汁。
蒜香烤茄子的做法图解6

步骤6

放入烤箱，170℃烤20分钟。
蒜香烤茄子的做法图解7

步骤7

蒜香味十足。

蒜香烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 家常菜 中国菜 香

蒜香烤茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜香烤茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香烤茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒜香烤茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活