特制咸雞

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xiao187
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這個是我們家的吃法，因為每一次杀一只雞都會剩下一半，留下第二天就不好吃了，所以就發現這樣做好吃，而且我就這樣把雞切成4塊每人一塊，就會全部吃完。

咸鸡的用料

生雞 1只 鹽 1兩左右

咸鸡的做法

特制咸雞的做法图解1

步骤1

將雞整只洗淨後，用鹽內外都刷一下，用诜菜的篮子裝着把盐水瀝幹，放置3小時左右就可以放入鍋蒸了，蒸20分鐘左右看你的雞大小而定。
特制咸雞的做法图解2

步骤2

出鍋后放凉一下就可以開動囉。

咸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 xiao187 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 其他工艺 无水印 一家三口 煮

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