炒土豆片

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向日葵就是昵
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一样土豆，花样作法。今天来个不一样的土豆片，仍然可口

炒土豆片的用料

土豆 200g 蒜 适量
生抽 适量 料酒 适量
食用油 适量 盐 适量
小米辣 两根

炒土豆片的做法

炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切片
炒土豆片的做法图解2

步骤2

放水中浸泡十分钟，去除表面淀粉
炒土豆片的做法图解3

步骤3

备锅入油，爆香蒜粒、小米辣，倒入土豆片翻炒，至土豆片变金黄色
炒土豆片的做法图解4

步骤4

碗中备油、盐、生抽、酒，加入锅中，盖上焖煮约二分钟至汤汁浓稠
炒土豆片的做法图解5

步骤5

金灿灿的土豆片就出锅啦！看着就诱人吃

炒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 向日葵就是昵 编写，未经授权不得转载

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