红烧肉烧藕

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香香公主Fei
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家里的人都喜欢吃的一道菜

红烧肉烧藕的用料

三层肉 250g 藕 两小根
老抽 少许 生姜 几片
白糖 小半勺 料酒 适量
豆瓣酱 一勺 味精 少许
小葱 适量 八格香料 少许

红烧肉烧藕的做法

红烧肉烧藕的做法图解1

步骤1

首先把藕去皮切块，三层肉洗净切小块，大蒜掰几个，小葱切小段，生姜切片。 2放油烧热，放花椒再放肉下去炒至变色，放少许盐、放大蒜、料酒，翻炒一下，放豆瓣酱翻炒再放八格香料继续翻炒，倒入老抽翻炒至变色，再放白糖或者冰糖都可以下去炒匀后放藕块继续翻炒，适当加点开水下去盖上盖子烧20分钟
红烧肉烧藕的做法图解2

步骤2

收汁了就可以放少许味精炒一下，出锅，手机装不了那么多照片了不好意思了

红烧肉烧藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 香香公主Fei 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 红烧 家常菜 中国菜 咸

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