土豆烧牛肉

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致命的蒜黄很身高一米八
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健身锻炼后这个菜为我提供优质的蛋白质！

土豆烧牛肉的用料

牛肋条肉 500克 土豆 2个
大豆油 两勺 盐 2克
生抽 40克 姜片 5克
八角 5克 桂皮 5克
花椒 适量

土豆烧牛肉的做法

步骤1

将牛肉洗净，切成小块！用水煮沸5分钟。将牛肉捞出洗去浮沫。
土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

加清水煮牛肉，加入生姜，大蒜，八角，桂皮适量。大火煮沸后，加适量食盐，小火再煮2小时。
土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

土豆洗净削皮，滚刀切成小块，用大豆油煎至金黄。加入事先炖好的牛肉炒至土豆发面，加入葱花即可出锅。

土豆烧牛肉的烹饪技巧

土豆块不要过大！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-08

©本菜谱的做法由 致命的蒜黄很身高一米八 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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