中式蔬菜寿司

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用简单的蔬菜，也能做出营养好吃的寿司卷。

中式蔬菜寿司的用料

海苔 三片 米饭 适量
鸡蛋 两个 萝卜 半根
番茄 1个 青菜 适量
寿司醋 两勺 沙拉酱、番茄酱等 适量

中式蔬菜寿司的做法

中式蔬菜寿司的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材：番茄去皮切小块，萝卜切细条和青菜过水煮熟，煎两个鸡蛋并切条，米饭煮熟加寿司醋。 一碗米饭大概一勺醋。
中式蔬菜寿司的做法图解2

步骤2

将寿司帘、保鲜膜、海苔铺好，准备放蔬菜。
中式蔬菜寿司的做法图解3

步骤3

在海苔上铺米饭，依次放上胡萝卜条、番茄、鸡蛋、青菜。在蔬菜上挤上番茄酱、沙拉酱之类的，也可以直接放点盐、生抽、辣椒酱之类的，反正中式嘛。
中式蔬菜寿司的做法图解4

步骤4

海苔四周留出1～2cm的空隙，不放蔬菜，从下往上卷好寿司。卷的时候，边卷边捏紧，利用寿司帘固定。
中式蔬菜寿司的做法图解5

步骤5

冰箱冷藏会，切寿司。切之前，将菜刀沾些水，可以切得更好看。
中式蔬菜寿司的做法图解6

步骤6

吃的时候，蘸些沙拉酱、芥末等就可以了。

中式蔬菜寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 习甜之人 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 其他工艺 日本料理 外国菜 香

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