家庭版手抓饼

独家
2.5万 浏览 142 收藏
收藏
林烨妈
林烨妈
＋ 关注

不用大老远跑去排队买，自己在家就能吃到

手抓饼的用料

面粉 200g 盐 2g
开水 80g 凉水 40g
猪油 适量 鸡蛋 一个
番茄酱 适量 包菜丝 适量
胡椒粉 适量

手抓饼的做法

家庭版手抓饼的做法图解1

步骤1

准备材料
家庭版手抓饼的做法图解2

步骤2

面粉里加入盐拌均
家庭版手抓饼的做法图解3

步骤3

加入热水搅拌
家庭版手抓饼的做法图解4

步骤4

加凉水和一勺油
家庭版手抓饼的做法图解5

步骤5

和成团，醒面半小时
家庭版手抓饼的做法图解6

步骤6

分成四份，压扁擀皮，越薄越好
家庭版手抓饼的做法图解7

步骤7

刷上一层油
家庭版手抓饼的做法图解8

步骤8

卷成长条
家庭版手抓饼的做法图解9

步骤9

在一头中间处，拿剪刀剪开，剪成图片上那样
家庭版手抓饼的做法图解10

步骤10

切面朝上，卷成卷状
家庭版手抓饼的做法图解11

步骤11

擀成饼型
家庭版手抓饼的做法图解12

步骤12

一张张隔开，包好入冷冻室
家庭版手抓饼的做法图解13

步骤13

锅底刷油取出饼胚，无需解冻，直接剪
家庭版手抓饼的做法图解14

步骤14

先剪一面酥脆，起锅
家庭版手抓饼的做法图解15

步骤15

打入鸡蛋
家庭版手抓饼的做法图解16

步骤16

酥脆的一面往下，盖在鸡蛋上
家庭版手抓饼的做法图解17

步骤17

翻面煎另一面
家庭版手抓饼的做法图解18

步骤18

撒少许胡椒粉，放菜丝和和番茄酱
家庭版手抓饼的做法图解19

步骤19

卷好
家庭版手抓饼的做法图解20

步骤20

喜欢配料多也可以加鸡柳啊肉松玉米火腿培根啊牛肉啊，喜欢什么加什么
家庭版手抓饼的做法图解21

步骤21

附上昨天做的

手抓饼的烹饪技巧

和面的水要慢慢加，煎全程中小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-09

©本菜谱的做法由 林烨妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常菜 中国菜 家常味

手抓饼的其他做法更多

手抓饼的全部作品

上传我做的这道菜

手抓饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版手抓饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 家庭版手抓饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活