剁指饼

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剁指饼的用料

低筋面粉 100g 黄油 50g
鸡蛋 1个 糖粉 20g
盐 1g 杏仁 20颗
奶粉 10g 泡打粉 1g

剁指饼的做法

剁指饼的做法图解1

步骤1

备好所有材料
剁指饼的做法图解2

步骤2

先把黄油溶化，加糖粉、盐，搅拌发白
剁指饼的做法图解3

步骤3

再加两次鸡蛋液，留下一小半在碗里，等会裹杏仁
剁指饼的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和奶粉、泡打粉，搅拌均匀，揉成团
剁指饼的做法图解5

步骤5

放保鲜袋进冰箱冷藏半小时
剁指饼的做法图解6

步骤6

搓成均匀小丸球
剁指饼的做法图解7

步骤7

搓成细长条，两头略尖，用小刀在指上划两道痕
剁指饼的做法图解8

步骤8

入烤箱，160度预热，烤18分钟
剁指饼的做法图解9

步骤9

烤好后有点膨胀了
剁指饼的做法图解10

步骤10

剁掉一根手指，刀具上抹上番茄酱，告诉自己以后不能再乱买东西，不然这就是结果

剁指饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-10

©本菜谱的做法由 清香薄荷🍃 编写，未经授权不得转载

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