麻辣香锅

独家
5928 浏览 19 收藏
收藏
蜡笔小小圆
蜡笔小小圆
＋ 关注

男朋友老是不相信我会做饭，我们经常点外卖鸡公煲，每次吃的时候他总说你应该学着做鸡公煲、麻辣香锅之类的。我说我会，挺简单的，但是他总是不信，这次我就做给他，让他尝尝。虽然这道菜不复杂，但由于我是第一次做，所以可能有点手忙脚乱，顾不上拍所有的图，只是拍了几张主要的，但是不影响。我也是第一次发菜谱，请大家多多指点！

麻辣香锅的用料

油麦 100g 生菜 100g
菜花 200g 西兰花 200g
香菇 100g 金针菇 200g
木耳 200g 方便面 1包
藕 1小节 各种丸子 适量
姜 适量 蒜 8瓣
葱 适量 麻辣香锅底料 4-5人份

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

西兰花、菜花、香菇、藕片焯水，各种丸子煮熟，方便不加佐料煮熟捞出沥水。 锅内烧油放一半蒜泥爆香后放入青菜和金针菇。
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

青菜炒软之后关火，盛出。
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅内放油，放葱、姜、蒜、辣椒。
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

这是从超市买的麻辣香锅底料。
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

放入麻辣香锅底料。
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

炒热后，放入各种已经煮熟的丸子。
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

翻炒均匀后依次放入西兰花、菜花、香菇、藕片，翻炒均匀。如果怕糊锅，可适当放入少量的水。最后再放入青菜、金针菇和方便面，翻几下就可以出锅了！

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 蜡笔小小圆 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 家常菜 中国菜 川菜

麻辣香锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣香锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣香锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 麻辣香锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活