豆角炒肉

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没有故事的故事才是故事~

豆角炒肉的用料

长豆角 肉 蚝油 生抽 老抽 酱油 盐
太太乐鲜鸡汁(或鸡精) 淀粉
葱姜

豆角炒肉的做法

豆角炒肉的做法图解1

步骤1

长豆角切段放少许盐泡会~肉切丝或者切片➕老抽➕生抽➕糖➕淀粉搅拌均匀备用~

步骤2

葱切丝~姜切丝备用~

步骤3

锅内放水放入冲洗好的豆角~水开后小火煮五分钟捞入凉水~

步骤4

锅内热油放肉丝翻炒~八成熟放葱姜丝~出味后放豆角~➕酱油➕蚝油➕盐翻炒~

步骤5

尝一下~什么时候豆角熟了就可以放鸡汁关火盖锅盖闷三分钟~出锅~

豆角炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-13

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