天然好吃，零添加，手工山楂糕

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暁Ling--xx
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山楂糕的用料

白糖（冰糖／砂糖） 600g 山楂 800-900g

山楂糕的做法

天然好吃，零添加，手工山楂糕的做法图解1

步骤1

新鲜山楂，洗干净
天然好吃，零添加，手工山楂糕的做法图解2

步骤2

去核，切小块
天然好吃，零添加，手工山楂糕的做法图解3

步骤3

把切好的山楂打碎，然后加入糖，煮到浓稠，一直煮到山楂酱在铲子上不易滴落
天然好吃，零添加，手工山楂糕的做法图解4

步骤4

煮到山楂酱没水分，就可以倒出来
天然好吃，零添加，手工山楂糕的做法图解5

步骤5

放凉之后，倒扣出来。切块
天然好吃，零添加，手工山楂糕的做法图解6

步骤6

完成……开吃囖

山楂糕的烹饪技巧

1.煮山楂酱的时候，一定要不断翻，不然的话会粘锅，还有不能用铁锅 2.煮的时候，小心会溅到手。会烫伤 3.要煮很久，一直煮到没什么水分，才可以停火 4.煮好的酱要趁热倒出来，不然凉了就凝固了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 暁Ling--xx 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 烤 家常菜 中国菜

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