炒瓢儿菜

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秋冬时节，多吃带叶蔬菜，增加维生素

炒油菜的用料

瓢儿菜 250g 姜丝 适量
花椒 4粒 大蒜 1瓣
油 10g 盐 适量

炒油菜的做法

炒瓢儿菜的做法图解1

步骤1

鲜嫩瓢儿菜择净，淘洗后沥干水分
炒瓢儿菜的做法图解2

步骤2

姜切丝，蒜切片，辣椒切节，花椒，备齐
炒瓢儿菜的做法图解3

步骤3

净锅下油烧热，下姜蒜辣椒花椒，炒香
炒瓢儿菜的做法图解4

步骤4

下瓢儿菜，快速翻炒至熟，下盐，炒匀
炒瓢儿菜的做法图解5

步骤5

起锅装盘，即成

炒油菜的烹饪技巧

猛火快炒，不超过2分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 俺叫毛毛 编写，未经授权不得转载

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