榨菜肉丝

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**an_闲云_yun
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榨菜肉丝是挺家常的一个菜，烹饪起来简单易上手。

榨菜肉丝的用料

榨菜丝 250g 廋肉 100g
色拉油 适量 生抽 1小勺
花椒粉 少许 干辣椒 6个
蒜苗 适量

榨菜肉丝的做法

榨菜肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝加淀粉、生抽拌匀，干辣椒、蒜苗切小节备用。
榨菜肉丝的做法图解2

步骤2

榨菜丝我用的是袋装的，大约250g。
榨菜肉丝的做法图解3

步骤3

锅烧热加油放入肉丝炒熟盛出。锅中留底油放入干辣椒节炒香，再加人榨菜丝和肉丝。
榨菜肉丝的做法图解4

步骤4

最后放蒜苗节炒熟，撒上花椒粉装盘。

榨菜肉丝的烹饪技巧

因榨菜比较咸，几乎不用再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-14

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载

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