榨菜炒鸡蛋

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榨菜炒鸡蛋加白粥是最简单的养生早餐。榨菜具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口。榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的，早上用榨菜炒个鸡蛋，煮碗白粥，搭配着吃是最健康、最美味的

炒鸡蛋的用料

榨菜 一包（小包） 鸡蛋 两个

炒鸡蛋的做法

榨菜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

榨菜和鸡蛋一起倒入盆中打散
榨菜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中热油
榨菜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入榨菜蛋液到锅中至蛋液稍微凝固
榨菜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

翻面继续炒散。不建议炒太久，鸡蛋口感会变老
榨菜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

配上白米粥，简单又美味

炒鸡蛋的烹饪技巧

榨菜有咸味，所以不用放额外的盐。炒出来很鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

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分类： 炒 家常菜 中国菜 一家三口 午餐

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