牛腩炖萝卜

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牛腩炖萝卜的用料

牛腩 450克 白萝卜 900克
生姜 1块 香叶 几片
盐 适量 油 适量
蒜瓣 几个 老抽 适量

牛腩炖萝卜的做法

牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩切好备用
牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

锅内放入冷水放入牛腩过水
牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

水开捞出来洗干净
牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

重新起锅放入油、待油温够了加切好的大蒜葱末、生姜、八角桂皮、香叶爆香
牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

加入牛腩翻炒一会、放入酱油酒翻炒一会加水烧开倒入高压锅压5分钟左右
牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

锅内放入油加入大蒜爆香加牛筋翻炒
牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

加入萝卜翻炒加入适量的盐翻炒、在把萝卜倒入高压锅和牛腩在一起炖
牛腩炖萝卜的做法图解8

步骤8

顿好加入香菜出锅即可

牛腩炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载

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