无油蛋煎馍片

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沙小囡
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无油低盐低卡健身餐

蛋煎馍片的用料

馒头 半个 鸡蛋 1个
葱 少量 盐 少量

蛋煎馍片的做法

无油蛋煎馍片的做法图解1

步骤1

半个馒头，一个鸡蛋，一节葱。
无油蛋煎馍片的做法图解2

步骤2

馒头切片，葱切花。
无油蛋煎馍片的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，加少量盐，打散。
无油蛋煎馍片的做法图解4

步骤4

把切好的馒头片两面均匀沾满蛋液。
无油蛋煎馍片的做法图解5

步骤5

平底锅小火烧热后，放入沾满蛋液的馒头片。（一定要用不沾的平底锅哦，不用放油）
无油蛋煎馍片的做法图解6

步骤6

待一面煎到金黄后，翻面煎另一面，喜欢葱香味的亲们可以撒些葱花一起煎，全程小火。
无油蛋煎馍片的做法图解7

步骤7

煎到馒头片焦脆出锅即可，喜欢口感软一点的亲们可以缩短煎的时间。
无油蛋煎馍片的做法图解8

步骤8

成品。

蛋煎馍片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煎锅 家常菜 中国菜 早餐

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