鸡肉胡萝卜丝

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这道菜是自己研究的，味道还不错，就来分享分享

鸡肉胡萝卜丝的用料

鸡胸脯肉 一块 胡萝卜 一根
葱姜蒜 适量 料酒 适量
盐 适量 十三香（花椒面） 适量
番茄酱 适量 白糖 适量
醋 适量 淀粉 适量
味精 适量 水 适量

鸡肉胡萝卜丝的做法

步骤1

鸡胸肉切块备用，胡萝卜切丝备用，葱姜蒜切好备用，

步骤2

鸡胸肉用料酒，盐，十三香和淀粉腌一会，番茄酱加白糖和醋再少加点水调成汁备用（可以自己常常酸甜），再少调点水淀粉备用

步骤3

上锅热油放入葱姜蒜炒香，然后再放入鸡胸肉炒至稍微变色就放入胡萝卜一起炒，鸡胸肉变色后就放入酱汁，炒一两分钟后放入水淀粉收尾，最后放入味精即可

鸡肉胡萝卜丝的烹饪技巧

建议酱汁一定要尝尝，要不炒出来不好吃，这道菜鸡肉非常滑嫩，酸甜可口，我姑娘非常爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 豆浆包 编写，未经授权不得转载

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