入口即化海绵蛋糕

精品
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宝宝两周岁了都不给好好吃饭,于是老妈就做了这款蛋糕来满足宝宝的胃吧

海绵蛋糕的用料

鸡蛋 六个 白糖 80克
牛奶 100克 玉米油 80克
低粉 100克 柠檬汁 几滴
盐 少许

海绵蛋糕的做法

入口即化海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

奶锅放油烧热放低粉拌匀放一边放凉
入口即化海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋蛋黄分离五个,一个全蛋放蛋黄里搅拌均匀加盐,牛奶拌匀再加入冷却的面糊拌匀备用
入口即化海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加几滴柠檬汁白糖打发至湿性泡发
入口即化海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

将面糊分两次加入蛋白里拌匀装入磨具镇出气泡,
入口即化海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热170度烤20分钟转150度45分钟,
入口即化海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

烤的时候烤盘下面放一个大一点的烤盘加热水再放蛋糕烤盘、
入口即化海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

中途不要打开烤箱,

海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-18

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