南瓜手擀面

精品 独家
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自己擀的面,放心,特意给我家小宝贝小洋洋擀的面条~称好一袋袋,放急冻,想吃的时候,拿出来回温一下就好了

南瓜手擀面的用料

南瓜 适量 中筋面粉 适量

南瓜手擀面的做法

南瓜手擀面的做法图解1

步骤1

这是我要做的三个面团~分别是菠菜~红萝卜,南瓜!红萝卜和菠菜都吃完了(^。^)只剩下南瓜面团了
南瓜手擀面的做法图解2

步骤2

南瓜切小块,放入辅食,加点适量的水,搅打成南瓜糊~倒在比较大的容器里~如果想做少点的话,取南瓜泥的一半,然后慢慢加中筋面粉,揉成团,盖上保鲜膜,再醒30分钟
南瓜手擀面的做法图解3

步骤3

将面团擀成薄片,表面洒多点干粉~前后都向内折,折3层,如图
南瓜手擀面的做法图解4

步骤4

折好后,就是这样
南瓜手擀面的做法图解5

步骤5

然后切成条状,因为我是给我的小宝贝吃,所以擀得比较薄,切得比较细~
南瓜手擀面的做法图解6

步骤6

然后用手指,从面的中间提起
南瓜手擀面的做法图解7

步骤7

甩,甩,甩几下,面条会自己散开
南瓜手擀面的做法图解8

步骤8

大小均匀
南瓜手擀面的做法图解9

步骤9

长短,随自己拉哦~面的弹性很好~
南瓜手擀面的做法图解10

步骤10

是不是很简单啊(^◇^)要洒点干粉防粘哦~
南瓜手擀面的做法图解11

步骤11

然后称好,装入密封袋,放急冻~最好4.5天内吃完哦

南瓜手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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