芹菜虾仁

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这个很清口,儿子特喜欢虾仁,所以偶尔做下!

芹菜虾仁的用料

虾仁 250g 水芹菜 100g
2根 2~3片
三个 蚝油
酱油

芹菜虾仁的做法

芹菜虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁已经,材料备好!
芹菜虾仁的做法图解2

步骤2

我选这种水芹菜,嫩!洗净切段
芹菜虾仁的做法图解3

步骤3

热锅放油,油热后先炒虾仁,直到虾仁蹦油的状态,说明没有水了! 然后依次放入葱花、姜片、芹菜翻炒!
芹菜虾仁的做法图解4

步骤4

翻炒过程中加少许盐,一点酱油、蚝油!喜欢清口的可以只放盐和鸡精就好!再翻炒下就可以盛盘了!

芹菜虾仁的烹饪技巧

如果家里说不粘锅一定要不停翻炒虾仁! 炒虾仁时可以加少许料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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