蚂蚁上树

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蚂蚁上树的用料

猪肉末 150g 粉丝 2把
油 适量 盐 适量
葱 2根 姜 少量
淀粉 适量 郫县豆瓣酱 适量
韭菜 5棵

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

用热水泡发粉丝，发好后用剪刀✂剪短。
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

冷锅热油，将蒜末和姜末放入油中爆香。
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

放入肉末抄散。
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

把肉末装盘。锅放点油，放入郫县豆瓣酱炒出红油，再次放入肉末。
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

放入韭菜。
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

倒人粉丝翻抄，放入适量水煮一下。放入水淀粉勾芡，起锅。
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

成品。

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-19

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分类： 炒 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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