红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 1000g 姜 10g
八角 10g 冰糖 50g

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨用热水煮到七八分熟，捞出，控水
红烧排骨的做法图解2

步骤2

葱姜蒜大料桂皮
红烧排骨的做法图解3

步骤3

冰糖备用
红烧排骨的做法图解4

步骤4

打开煤气灶，把锅烧干 放油，放炒菜勺半勺就够，油开后。 先调到最小火，放冰糖，慢慢熬，一定不要急，如果锅不是很热，可以把火候调大一点点。当冰糖，熬成褐色，把排骨放里翻炒，让它都变成糖色后放点酱油，把葱姜蒜，大料和桂皮放里。在当些料酒去腥，翻炒几下添水，莫过排骨，大火

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 ζ懂伱の亽℃ 编写，未经授权不得转载

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