茄汁牛肉千层饼

精品
5619 浏览 16 收藏
收藏
h艳梅
h艳梅
＋ 关注

妈妈的生日要到了，但是作为女儿从没有在生日当天给她做过一顿美食，今天我就给妈妈做一下她最爱吃的茄汁牛肉千层饼，这个是我第一次做，但包含了女儿对母亲的祝福，每一层都是浓浓爱！厚厚的牛肉馅夹杂着浓郁的茄汁酱，酸甜咸鲜，口味丰富，层次感极强，茄汁的融入使千层饼的滋味更加独特，欲罢不能！前一段时间朋友送了我几袋茄汁面汤料，它是用来做面的，它做出来面是相当的好吃，今天我就颠覆它的常规做法，用它做茄汁牛肉饼，没有想到做出来的味道那可让人回味无穷，吃过还想吃，菜肴增添一道亮丽的色彩也也好更多的家庭带去一份温馨的味道！

茄汁牛肉千层饼的用料

面粉 500克 牛肉 300克
茄汁面汤料 50克 葱姜 15克
香油 适量 生抽 适量
胡椒粉 适量 食用盐 适量

茄汁牛肉千层饼的做法

茄汁牛肉千层饼的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材
茄汁牛肉千层饼的做法图解2

步骤2

面粉揉成面团，醒一个小时
茄汁牛肉千层饼的做法图解3

步骤3

把葱姜切末，和牛肉剁成肉馅，放到盘中，加入生产，胡椒粉，食用盐进行调味
茄汁牛肉千层饼的做法图解4

步骤4

醒好的面团幹成面片
茄汁牛肉千层饼的做法图解5

步骤5

在面片上加入红果家茄汁面汤料，涂抹均匀
茄汁牛肉千层饼的做法图解6

步骤6

加入调好的肉馅，涂抹均匀
茄汁牛肉千层饼的做法图解7

步骤7

把面片切成井字，把三片进行折叠在一起
茄汁牛肉千层饼的做法图解8

步骤8

锅内加入植物油，油温8成热，把肉饼加入锅中，进行煎至，（可以用电饼铛）
茄汁牛肉千层饼的做法图解9

步骤9

煎好后，一张切成4份

茄汁牛肉千层饼的烹饪技巧

油温不要太热，容易会表面煎胡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 h艳梅 编写，未经授权不得转载

茄汁牛肉千层饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄汁牛肉千层饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁牛肉千层饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 茄汁牛肉千层饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活