焖三文鱼排

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焖三文鱼排的用料

三文鱼骨 半斤 洋葱 三分之一个
柠檬汁 10克 蒜 两瓣
姜 两片 薄荷 4棵
豆瓣酱 3勺 黄油 8g
白酒 半勺 生粉 1勺
葱 少许

焖三文鱼排的做法

焖三文鱼排的做法图解1

步骤1

黄油
焖三文鱼排的做法图解2

步骤2

三文鱼骨切段
焖三文鱼排的做法图解3

步骤3

葱切小段
焖三文鱼排的做法图解4

步骤4

生粉，蒜蓉，姜片切丝，生粉，白酒放一碗里。
焖三文鱼排的做法图解5

步骤5

加足够的水，大概大半杯吧，作芡用。
焖三文鱼排的做法图解6

步骤6

黄油下锅
焖三文鱼排的做法图解7

步骤7

放三文鱼骨
焖三文鱼排的做法图解8

步骤8

煎至8成熟
焖三文鱼排的做法图解9

步骤9

加入洋葱，调好的芡水。煮至洋葱开始熟，大概1-2分钟，就可以关火了
焖三文鱼排的做法图解10

步骤10

柠檬汁待出锅摆盘时，撒在菜面。好吃！

焖三文鱼排的烹饪技巧

煎鱼类都要用小火喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-21

©本菜谱的做法由 被谁咬了一口 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 家常菜 中国菜

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