凉拌莲菜

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把蒜末姜末葱末小青椒切碎，干红辣椒切成小段，放进碗里，加入盐、糖，淋上热油，加入老陈醋、生抽搅拌均匀调好味道…… 莲菜去皮，切片放热水焯熟，出锅过凉水后，控干水分，和之前的调料汁拌匀，装盘

凉拌莲菜的用料

白莲、葱、姜、蒜、小青椒、 盐，糖，醋，生抽，油，干红辣椒

凉拌莲菜的做法

凉拌莲菜的做法图解1

步骤1

把蒜末姜末葱末小青椒切碎，干红辣椒切成小段，放进碗里，加入盐、糖，淋上热油，加入老陈醋、生抽搅拌均匀调好味道…… 莲菜去皮，切片放热水焯熟，出锅过凉水后，控干水分，和之前的调料汁拌匀，装盘

凉拌莲菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 毛_毛 编写，未经授权不得转载

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