淡奶油曲奇

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一直想pk一下小熊饼干的口味，今天应该做到了：）重点在黄油和淡奶油的味道，我就买固定牌子的，味道不错

淡奶油曲奇的用料

淡奶油 100g 黄油 130g
糖粉 60g 低筋面粉 220g
盐 2g

淡奶油曲奇的做法

淡奶油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温下变软，不能融化。打发成白色，体积稍膨胀后，加入糖分，盐，继续打发。然后一点点加入淡奶油，每次加入时，都保证搅拌均匀后再加入，直至完全融合。
淡奶油曲奇的做法图解2

步骤2

加入低筋粉
淡奶油曲奇的做法图解3

步骤3

装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状，175度中层17分钟。
淡奶油曲奇的做法图解4

步骤4

各种形状出炉啦

淡奶油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-23

©本菜谱的做法由 晨晨家有大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 无水印 饼干 烘焙 曲奇

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