超简单的红糖软曲奇

独家
9479 浏览 74 收藏
收藏
毛桃桃桃
毛桃桃桃
＋ 关注


留学在外就会逐渐变成大厨 这是我学会的第一道饼干 核桃仁，葡萄干还有巧克力都是我喜欢吃的 所以探索出了把它们加进去的这道饼干 这道饼干不需要打发，不需要模具，非常简单。

红糖软曲奇的用料

红糖 120g 盐 2.5ml
热水 150g 植物油 125g
低筋面粉 300g 泡打粉 7.5ml
巧克力豆 150g 核桃仁 50g
葡萄干 100g

红糖软曲奇的做法

步骤1

烧开热水
超简单的红糖软曲奇的做法图解2

步骤2

把葡萄干泡在冷水里（不是上一步的热水）。这一步是为了让葡萄干吸收一些水分，不会在烤之后变得很干。
超简单的红糖软曲奇的做法图解3

步骤3

核桃仁砸碎成小块。

步骤4

热水中加入红糖和盐，完全溶化后变成糖水。
超简单的红糖软曲奇的做法图解5

步骤5

糖水稍稍冷却后加入植物油，搅拌成混合物。

步骤6

泡打粉和面粉过筛后加入混合物，搅拌均匀。
超简单的红糖软曲奇的做法图解7

步骤7

加入巧克力，核桃仁，葡萄干。
超简单的红糖软曲奇的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
超简单的红糖软曲奇的做法图解9

步骤9

烤盘上放锡纸，涂一层薄薄的植物油。
超简单的红糖软曲奇的做法图解10

步骤10

用勺子把面团一团团放在锡纸上。放入预热好的烤箱，上下火180度烤12分钟。
超简单的红糖软曲奇的做法图解11

步骤11

完成！

红糖软曲奇的烹饪技巧

1 喜欢硬一点的曲奇的小伙伴可以稍微多烤一会儿，并且在拿出来之后多晾一会儿。 2 曲奇一定要放在密封的罐子里保存，不然会很快吃光。 3 提供的份量大约可以烤40到50块，不过很快就会吃光哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 毛桃桃桃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 曲奇 饼干 烘焙

红糖软曲奇的其他做法更多

上传我做的这道菜

红糖软曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的红糖软曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 超简单的红糖软曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活