炸鸡柳

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煮夫贺贺
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特别喜欢吃炸鸡柳，酥酥脆脆吃到里面嫩嫩的，然而外面卖的又感觉不卫生就自己在家做咯！

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 250克 盐 1小勺
玉米淀粉 20克 黑胡椒 10克
鸡粉 少许 料酒 少许

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

新鲜鸡胸肉洗净切成条，放盐、鸡粉、料酒搅拌均匀，放置10分钟入味待用。
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

裹上一层玉米淀粉，用筛子筛去多余的淀粉。
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

放油锅炸至金黄，撒少许黑胡椒即可食用。（我用菜籽油炸的，所以颜色发黄）

炸鸡柳的烹饪技巧

裹好玉米淀粉一定要用筛子去掉多余的淀粉，要不然炸出来会发黑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-25

©本菜谱的做法由 煮夫贺贺 编写，未经授权不得转载

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