灌肠炒蒜苔

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灌肠炒蒜苔的用料

蒜苔 适量 灌肠 适量
花椒、葱、姜、干辣椒. 适量 酱油、料酒、盐、水 少许
糖、蚝油、鸡精 适量

灌肠炒蒜苔的做法

灌肠炒蒜苔的做法图解1

步骤1

葱,姜,干辣椒切好备用。
灌肠炒蒜苔的做法图解2

步骤2

(自己做的)灌肠蒸20分钟左右,出锅切片备用。
灌肠炒蒜苔的做法图解3

步骤3

蒜苔洗净切段。

步骤4

锅倒适量油爆香花椒,葱,姜,干辣椒,倒入切好的灌肠翻炒。

步骤5

加入少许酱油和料酒继续翻炒。
灌肠炒蒜苔的做法图解6

步骤6

倒入蒜苔翻炒片刻,加入一点点水翻炒,再加入少许盐(自己做的灌肠稍有点咸)、糖适量、蚝油少许、鸡精少许翻炒出锅。

灌肠炒蒜苔的烹饪技巧


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创建时间:2016-11-25

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