海带豆腐汤

精品
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       海带炖豆腐,是一道日常食用菜,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。         该美食日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。        此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。

海带豆腐汤的用料

海带 200g 豆腐 1小块
半勺 一勺
葱花 一段 一片
香油 一勺 适量

海带豆腐汤的做法

步骤1

豆腐切大片。
海带豆腐汤的做法图解2

步骤2

海带丝洗净切小段。

步骤3

豆腐片凉水下锅,放少量盐,水开后再煮2分钟。

步骤4

葱花,姜丝准备好。
海带豆腐汤的做法图解5

步骤5

豆腐捞出来控干水分,晾凉。切小方块。
海带豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅里放一点点油,葱花姜丝倒进去炒香。

步骤7

豆腐和海带倒进去,不要翻炒,晃动几下锅。

步骤8

倒入适量水,大火烧开,转小火煮10分钟。

步骤9

关火后放适量盐和香油调味即可。
海带豆腐汤的做法图解10

步骤10

成品图。
海带豆腐汤的做法图解11

步骤11

成品图。

海带豆腐汤的烹饪技巧

中途不要加水,一次加够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-25

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