小鱼生点心篇⑤南瓜馒头

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RachelLin_
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火龙果肉80g+牛奶60g+2g酵母+10g糖+230中粉 菠菜汁100g+2g酵母+10g糖+195g中粉 南瓜泥150g+2g酵母+10g糖+260g中粉 紫薯125g+牛奶75g+2g酵母+10g糖+250g中粉

南瓜馒头的用料

南瓜泥 150g 面粉 260g
糖 15g 酵母 2g

南瓜馒头的做法

小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解1

步骤1

准备材料。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解2

步骤2

酵母+南瓜泥搅拌静置几分钟，再加糖和面粉揉成面团。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解3

步骤3

可以先用刮刀或铲子搅拌至看不见水分，接着再用手揉。也用面包机或面条机代劳。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团后，放入皿器中，覆上保鲜膜。等发成差不多两倍大小，再重新揉搓排去空气。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解5

步骤5

再擀成想要的厚度。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解6

步骤6

用饼干模印出图案，蒸15分钟。 我觉得饼干模很好用，一弄就能吸引孩子了。个人比较懒，觉得那种将馒头做成蝴蝶，玫瑰花呀好难，而且男孩子都不懂欣赏，还是买点恐龙，汽车饼干模具实用。 这步也可以让小朋友一起参与。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解7

步骤7

多的可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻储存。
小鱼生点心篇⑤南瓜馒头的做法图解8

步骤8

因为方子不是很甜，我有的时候给小鱼生加点巧克力酱，让他自己沾着吃。小鱼生一口气吃了4个，好给面子哦。

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 RachelLin_ 编写，未经授权不得转载

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