豆沙面包

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豆沙面包的用料

高筋面粉 300g 糖 40g
鸡蛋 一个 盐 4g
酵母 5g 牛奶 150g
黄油 10g 豆沙 适量
蛋液 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

把除黄油豆沙外的所有材料混合在一起，揉成面团，然后把黄油揉到面团里。 用盖子盖好放在温暖的地方发酵，牛奶最好用温的这样能发酵的更快，但是不要太热要不面团就发不起来了，大概一个半小时左右就发酵好了。
豆沙面包的做法图解2

步骤2

把面团分成十份取适量豆沙团成团
豆沙面包的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成长方形，用刀割几个小口
豆沙面包的做法图解4

步骤4

卷起来 围成一个圈
豆沙面包的做法图解5

步骤5

中间捏紧
豆沙面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热后 放入烤箱再次发酵一个小时 面包比最初大一倍 然后刷蛋液 蛋液是一个全蛋两个蛋黄 放入烤箱170度18分钟
豆沙面包的做法图解7

步骤7

✌️✌️✌️ 软软的超好吃

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 芹菜饼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 甜 西点

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