土豆腊肠炒饭（懒人版）

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青朵
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去泸沽湖旅行时，在一家汽锅鱼吃过这样的炒饭，真是太好吃了。自己做时我又添加了胡萝卜，感觉还没达到那一刻的极致，但也是满足了。

土豆腊肠炒饭的用料

土豆 1个 腊肠 2根
胡萝卜 半根

土豆腊肠炒饭的做法

土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解1

步骤1

隔夜米饭，土豆胡萝卜腊肠切小丁。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解2

步骤2

不粘锅放少量油，翻炒土豆，炒软后再加入胡萝卜接着炒，一定要炒出土豆焦香，这是焦点哦。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解3

步骤3

之后下切好的腊肠，继续翻炒成透明壮，放入米饭。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解4

步骤4

把结块的米饭都压散，加入海鲜酱油，还是翻炒，咸淡按自己口味，颜色红润均匀即可出锅。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解5

步骤5

土豆的焦香和腊肠的甜香，太馋人了。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解6

步骤6

老公直接干掉两碗，哈。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解7

步骤7

最简单的食材，造就跳动的味蕾。
土豆腊肠炒饭（懒人版）的做法图解8

步骤8

海天的海鲜酱油就可以，没添加其它佐料。

土豆腊肠炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 青朵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 家常味 主食 饭

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