西冷牛排

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西冷牛排的用料

西冷牛排 500g 黄油 40g
盐 10g 黑胡椒粉 10g
各种蔬菜约 300g 柠檬 1个
螺丝面 2把 黑胡椒汁 10g
番茄酱 10g 香草（披萨草） 10g

西冷牛排的做法

西冷牛排的做法图解1

步骤1

番茄2个 西兰花剪枝3个 柠檬半个
西冷牛排的做法图解2

步骤2

调料准备：香草 黑胡椒粉 黑胡椒汁 番茄酱
西冷牛排的做法图解3

步骤3

把牛排上的水用餐纸吸干，用锤子敲打牛排筋络敲断，两面撒上盐和胡椒粉用手按摩 腌制5分钟
西冷牛排的做法图解4

步骤4

放上一块黄油融化掉放入牛排7分熟 一面需2分钟
西冷牛排的做法图解5

步骤5

煎好牛排放置盘中，把蔬菜放入刚煎烤的牛排剩余的黄油里继续翻炒直到熟透
西冷牛排的做法图解6

步骤6

水烧开后放一些盐把面放入近锅里煮15分钟捞出
西冷牛排的做法图解7

步骤7

把面蔬菜牛排放入盘中，牛排撒上香草和黑胡椒汁，意面撒入番茄酱
西冷牛排的做法图解8

步骤8

完成效果图
西冷牛排的做法图解9

步骤9

生活是自己的，精致生活，发现美

西冷牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

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