葡萄干奶酥

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糖豆儿_良辰磨坊
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最近外面的天是越来越冷，起床都要靠毅力的季节里能为你做早饭的都是真爱！哈哈

葡萄干奶酥的用料

低筋面粉 80g 奶粉 15g
葡萄干 40g 鸡蛋黄 1个
糖粉 30g 黄油 50g
盐 0.5g 无铝泡打粉 0.5g
小苏打 0.5g

葡萄干奶酥的做法

葡萄干奶酥的做法图解1

步骤1

将软化好的黄油加入糖粉、盐打至松发状态。 2 将打散的蛋黄液分两次加入打发好的黄油内，搅拌均匀。 3 将低粉、无铝泡打粉、小苏打、奶粉混合过筛后加入其中拌匀。 4 将面团分成20个小团，摆入烤盘，按扁。 5 在饼胚表面均匀的刷上蛋液。 6 以上下火170/150°C烘烤15分钟，表面金黄色出炉！
葡萄干奶酥的做法图解2

步骤2

放凉后装入玻璃储蓄罐！随吃随取！

葡萄干奶酥的烹饪技巧

烤到十二三分钟的时候记得要守在烤箱边观察颜色的变化，我的有点烤糊了！不过我喜欢酥酥的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-27

©本菜谱的做法由 糖豆儿_良辰磨坊 编写，未经授权不得转载

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