上汤娃娃菜

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金格林
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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗（约200g） 蒜 1瓣
姜 1片 皮蛋 1个（1000g左右）
枸杞 5g 白蘑菇 2个
盐 适量 食用油 适量
火腿肠 1根

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

准备食材
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

姜蒜放锅里爆香
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

白蘑菇皮蛋火腿肠入锅加盐翻炒
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

加水煮，煮到汤汁变白时放入娃娃菜盖锅盖煮3分钟
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

把娃娃菜整齐铺在碗底，再把汤汁浇在上面，最后放枸杞葱花点缀，完成。

上汤娃娃菜的烹饪技巧

汤汁可以换成骨头汤或者用浓汤宝，我用的白蘑菇提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 金格林 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 香 家常味

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