啤酒炖蛋

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堪比乡巴佬

啤酒炖蛋的用料

鸡蛋 5个 啤酒 半瓶
糖 2勺 盐 少许
酱油 1勺

啤酒炖蛋的做法

啤酒炖蛋的做法图解1

步骤1

将煮好去壳的鸡蛋划几道，方便入味。
啤酒炖蛋的做法图解2

步骤2

热锅加少许油，放入白糖，酱油（也可以少放点老抽上色很好看）盐，啤酒，鸡蛋，开锅后小火慢炖。
啤酒炖蛋的做法图解3

步骤3

汤干收汁即可。
啤酒炖蛋的做法图解4

步骤4

美味的啤酒炖蛋就做好了。

啤酒炖蛋的烹饪技巧

油一定要少哦，如果不喜欢甜的，可以把糖减量，盐可以根据自己的口味放，我一般是调料盒里面的小勺一勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-28

©本菜谱的做法由 玮玮的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常菜 中国菜 原味

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