山药鸡肉丸

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山药有健脾养胃的功效,入口丝滑,不用咀嚼都可以

山药鸡肉丸的用料

鸡胸脯肉 铁棍山药
胡萝卜
虾松

山药鸡肉丸的做法

山药鸡肉丸的做法图解1

步骤1

鸡肉切末,胡萝卜少许切末
山药鸡肉丸的做法图解2

步骤2

山药蒸熟后压泥
山药鸡肉丸的做法图解3

步骤3

加盐,虾松,搅拌均匀
山药鸡肉丸的做法图解4

步骤4

用勺子挖成圆形,摆盘上锅蒸
山药鸡肉丸的做法图解5

步骤5

锅开5分钟关火,闷一小会就可以了

山药鸡肉丸的烹饪技巧

山药和鸡肉一比一的比例,山药不能比鸡肉多,不然会散 入口丝滑,小宝宝也适合吃 山药要使用铁棍山药,有粘性,普通山药不行 虾松在这里起到提鲜的作用,可以不加 一岁内宝宝可以不加盐,也很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-28

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