烩南瓜

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**an_闲云_yun
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南瓜性温，具有预防高血压、防癌、养肝健肾、促进消化之功效，肥胖者和中老年人尤其适合。

烩南瓜的用料

南瓜 400g 色拉油 1汤勺
盐 适量 蚝油 适量
蒜片 适量 葱节 适量
水 适量 白胡椒粉 少许

烩南瓜的做法

烩南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜削皮洗净切片备用，再切一些蒜片和葱节。
烩南瓜的做法图解2

步骤2

锅中油热后将蒜片爆香。
烩南瓜的做法图解3

步骤3

加入南瓜炒片刻加水，水没过南瓜，盖上锅盖焖至南瓜软烂。
烩南瓜的做法图解4

步骤4

加盐和蚝油调味，撒上葱节和白胡椒粉即可。

烩南瓜的烹饪技巧

一般人皆可食用，但患有黄疸者应少食用南瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烩 中国菜 香 炒

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