家常版可乐鸡翅

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可乐鸡翅的口感甜鲜可口，鸡翅融合了可乐里的柠檬酸的成分，让鸡翅的口感变得十分鲜嫩。一般人都爱不释口，是吃货们的最好选择，在家也能做出更好的美味～

可乐鸡翅的用料

鸡翅 10个	可乐一听
酱油 4汤匙	葱姜少许
盐少许

可乐鸡翅的做法

步骤1

准备好材料，鸡翅、可乐一听、八角、姜、葱段

步骤2

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

步骤3

不粘锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

步骤4

放入鸡翅煎，鸡翅双面金黄即可。

步骤5

倒入可乐没过鸡翅。

步骤6

加入葱、姜、盐、生抽（可乐的三分之一），加盖大火煮开后，中火续煮20分钟。

步骤7

煮至汤汁收浓、粘稠即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐。 2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。 3、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20 分钟即可。
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创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由橘猫猫编写，未经授权不得转载

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