牛奶布丁

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岁月静好310w
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每次吃牛奶布丁时常常喜欢搭配各类水果。用香甜绵软的无花果和软糯QQ的布丁一起，再浇上一大勺枫糖浆，真是美味极了。

牛奶布丁的用料

牛奶 250克 吉利丁粉 5克
细砂糖 20克 枫糖浆 一大勺
无花果 1个 猕猴桃 一个

牛奶布丁的做法

牛奶布丁#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解1

步骤1

牛奶里加入白砂糖和吉利丁粉拌匀，倒入锅中边搅拌边加热。至吉利丁完全溶解。
牛奶布丁#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解2

步骤2

倒入模具中晾凉，放入冰箱冷却三小时以上。
牛奶布丁#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解3

步骤3

取出做好的布丁，用饼干模具按压造型。无花果切片，猕猴桃切丁，放在碗里。
牛奶布丁#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解4

步骤4

无花果片，猕猴桃丁和布丁块一起放在碗里，浇上枫糖浆。
牛奶布丁#走进爱尔兰，品味好奶源#的做法图解5

步骤5

带有枫糖浆特有的香甜味道，好吃的水果牛奶布丁就做好了。

牛奶布丁的烹饪技巧

1，吉利丁粉可以用吉利丁片代替。 2，水果的种类可以随意，最好是软糯的种类，吃起来口味更搭。 3，枫糖浆可以用蜂蜜替代，但是枫糖浆的风味更特别。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 烘焙 香 下午茶

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