萝卜排骨汤

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萝卜排骨汤的用料

排骨 500g 白萝卜 1个
生姜 少许 盐 适量
料酒 一勺半

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

一斤排骨洗净，凉水入锅，放这样的一勺料酒，煮开后，冷水冲净
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

煮排骨的时间萝卜削皮，生姜洗净，生姜用刀背拍碎
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨焯好水过后，重新起锅，冷水放排骨的一倍半的样子，生姜，半勺料酒放进去，大火烧开中火煨煮半个小时
萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

这个时间萝卜切好滚刀块
萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

半个小时后放萝卜，盖盖中小火煨煮20分钟
萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

开盖，放入适量盐
萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

多白的汤，高营养

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 乌龙的阿茶 编写，未经授权不得转载

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